fbpx

Kuinka syödä kestävämmin

Kestävämpi ruokailu ulkona ei ole vain ympäristöystävällistä, ja monet ihmiset ovat tietoisia siitä päivittäin. Sen lisäksi, että olemme tietoisia asiasta, kyse on käytännöllisistä toimista kehittääksemme kustannustehokasta ei jätettä -asennetta ja selvittääksemme mistä kulutuksemme ovat lähtöisin ja mitä prosesseja tarvitaan, jotta ruoka päätyy pöydälle. 

Kestävyys itsessään tarkoittaa tapoja olla tuhlaamatta liikaa, maksimoimalla käytettävissä olevien luonnonvarojen käyttö kuluttamatta luonnonvaroja. Ympäristötasapainoa vaaditaan tässä, koska tämä kestävyysasenne, pääasiassa syömisen aikana, määrää ihmiskunnan elinkaaren.

Ennakoiva tapa kestävään syömiseen on yksi käytännöllisiä toimia, joita voi tehdä. Niiden avulla ryhdytään ruokavalioihin, joilla on vähäisiä ympäristövaikutuksia, ja samalla voidaan edistää nykyisten ja tulevien sukupolvien ruokaa, terveyttä, elämää ja ravitsemusturvaa. 

Monet ammattilaisruokailijat, ravintolat ja yksilöt voivat olla tuhlaavia, kun valmistetaan suurikokoisia ruokia. Huomaa tämä: Vaikka valintasi olisivat pieniä, ne vaikuttavat huomattavasti kokonaistuloksiin, joko pieniin tai suuriin. Monet tilastot osoittavat, että ruokavalinnoillamme on huomattava vaikutus eläviin organismeihin, jotka pitävät ruuan tarjonnan tasapainossa.

Kestävämmän ruokavalion syöminen voi tarkoittaa osto-elämäntyylisi muuttamista, eli toisin sanoen ostamista budjettisi rajoissa impulssiostojen sijaan tai valmistamalla kotitekoisia ruokia sen sijaan, että ostaa biologisesti hajoamattomia pakkauksia. Asiat ovat muuttuneet vuosikymmenten takaa, ja nyt monet ihmiset ovat tottuneet näkemään vihannekset käärittyinä muoviin kuin luonnollisina.

Joten tässä muutama vinkki siihen miten syödä kestävämmin:

1. Valitse ruokalistoja, jotka minimoivat kustannuksia ja ruokajätettä

eat out

Me kaikki voimme päättää, mihin käytämme rahamme, varsinkin kun puhumme ruoasta. Tämä ei koske vain suoraan meitä, vaan epäsuorasti ympäristömme kautta. Kun tiedät tämän, voit aloittaa valitsemalla ostoksesi kestävästä ruoasta ja tukemalla paikallisia viljelijöitä. Periaatteena on käyttää sitä, mitä monet saattavat hävittää jätteenä tai ylijäämänä lannoitteina tai muita vastaavia tuotteita. Ei pidä ujostella kun pyydät ylitse jääviä ruokia mukaasi. Varusta itsesi asianmukaisilla ruuan säilytysastioilla, kun lähdet ulos syömään. Tiedätkö mitä? Kuljeta vaikkapa lounaslaatikkoa säännöllisesti mukanasi, jos syöt enimmäkseen kodin ulkopuolella, jottei tarvitse huolehtia pakkaamisesta.

2. Kauppaa luotettavien tuotemerkkien kanssa

Subway

Tiettyyn merkkiin luottaminen liittyy yleensä henkilökohtaiseen kokemukseen. Luottamus on erittäin tärkeää sinun ja tuotemerkkien välillä elintarviketeollisuudessa, koska tämä lisää avoimuutta. Sinun odotetaan tuntevan tuotemerkin sertifiointi. Se tuo varmuuden turvallisista, oikeudenmukaisista ja ympäristöystävällisistä käytännöistä. Huomioi ruokalistan lisäksi myös muita asioita tuotemerkissä, kuten keittiövälineet, käytetyt hienostuneet tekniikat, polystyreenirasiat, kuohuvesijärjestelmät, henkilöstön hyvinvointi sekä muita asioita. Kaikki nämä voidaan tehdä havaintojen kautta, ottamalla yhteyttä ravintolan johtoon tai käydä ravintolan / brändin verkkosivuilla.

3. Suunnittele ostoksesi tietyllä budjetilla tai kauppalistan kanssa

Food Budgets

Päivänä, jolloin kävin ruokakaupassa nälkäisenä ja ilman ennalta määriteltyä budjettia, kulutin rahaa enemmän kuin olin olettanut. Monet teistä vierailevat ruokakaupassa ilman asianmukaisesti suunniteltua listaa, joka sopii budjettiimme. Sinä ja minä tiedämme todennäköisesti melko hyvin, että me tartumme kaikkeen mitä näemme. Neuvoni on ottaa aikaa ja suunnitella ateriat etukäteen viikoksi tai jopa kuukaudeksi, jos vain mahdollista. Voit etsiä suosikkiaterioitasi vaikkapa netistä. Google on aina ystäväsi. Netistä löydät paljon erilaisia vaihtoehtoja, jotka auttavat sinua suunnittelemaan ostoksesi. Suunniteleminen joko toimii tai ei toimi sinulle. Se riippuu täysin miten toteutat sen.

4. Ruuanlaittoa kotona pikaruuan sijaan

Healthy Eating Habits

Yksi tapa ruokailla kestävästi on ruokailutottumusten minimointi kodin ulkopuolella. Kyllä, kuulit oikein. Tiedän, että jotkut sanovat tämän olevan parempi naispuolisille. Mutta se on kaunista, kun perheenjäsenet tekevät näin joskus. Ruoanlaitto kotona on turvallisempaa ja terveellisempää, koska säästät rahaa, sinulla on enemmän aikaa perheellesi ja voit hävittää jätteet tehokkaasti sekä hyödyllisesti. Syömällä kotitekoista ruokaa (vihannekset, kala, pähkinät, tärkkelyspitoiset mukulat jne.) varmistat mielenrauhan ja voit hallita kroonisia sairauksia.

5. Kausiluontoista ostamista sekä paikallisesti valmistettujen tuotteiden syömistä

Local Organic Food

Elintarvikkeita / tuotteita kuljetetaan tai kuljetetaan sieltä, missä niitä on saatavana tai varastoitavana. Kulutamme ympäri vuoden, joten ostamalla kausiluonteisesti ja syömällä paikallisia tuotteita; vältät kemiallisesti riippuvuutta aiheuttavia elintarvikkeita, joita tarjoavat kauden päivittäistavarakaupat. Ja se on kauden aikana halvempaa. Ruokit myös paikallisesti tuotetuilla elintarvikkeilla, joka toimii kehollesi hyvin. Paikallisesti valmistettujen ruokien syöminen on tietoista pyrkimystä palata tapaan, jolla kulutimme ruokaa vuosia sitten. Lisättyjä aineita, jotka voivat vahingoittaa, ei ole ollenkaan, ja kehosi on ravittu vaadituilla ravintoaineilla. Elintarvikkeet kuten vihannekset ja terveelliset rasvat tekevät syömisestämme kestävämpää ajan myötä.

Share on facebook
Share
Share on twitter
Tweet it
Snappmeal Blog
Snappmeal Blog

By The Snappmeal Team

Ready to get started?

Talk to our customer success specialist today and learn how Snappmeal can help your business.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You May Also Like:

DISCLAIMER: All of the information contained on this site (the “Content”) is provided for informational purposes only and not for the purpose of providing legal, accounting, tax, career or other professional advice. The Content is provided “as-is” without any warranty of any kind express or implied, including without limitation any warranty as to the accuracy, quality, timeliness, or completeness of the Content, or fitness for a particular purpose; Snappmeal assumes no liability for your use of or reference to the Content. By accessing this site, you acknowledge and agree that: (a) there may be delays in updating, omissions, or inaccuracies in the Content, (b) the Content should not be relied upon or used as a substitute for consultation with professional legal advisors, (c) you should not perform any act or make any omission on the basis of any Content without first seeking appropriate legal or professional advice on the particular facts or circumstances at issue and (d) you are solely responsible for your compliance with all applicable laws. If you do not agree with these terms you may not access or use the site or Content.

Request Demo with us

Fill in your details and we’ll be in touch